保健食品业出路在诚信
在中国,保健食品行业无疑是很多资本的淘金重点,不少人由于深谙营销之道而在管理粗放的保健食品领域赚得钵满盆满。但投身保健食品行业的人往往只对大量如神话般的策划顶礼膜拜,而不安心于解决消费者对产品长期的和根本的需求。综观整个行业,哪种保健食品要想“全线飘红”,不把自己的产品包装成传说中的仙丹妙药都是很难完成的。有所不同的只是有些公司吹得巧妙一点,于市场中逐步立足、发展起
由于目前我国对保健食品的管理越来越严格,如果保健食品营销仍旧按照上述套路来操作,可以断言,一批保健食品企业将死无葬身之地。厚策划而薄产品无异于杀鸡取卵,厚营销而薄研发则是饮鸩止渴。
保健食品业究竟应该如何发展?应如何营销保健食品?这是值得我们深思的问题。
■直销并非保健食品销售的惟一出路
在中国,处于边缘地带的直销公司有1000余家,而这些公司又都无一例外地将保健食品作为核心产品推向市场。最早尝到直销甜头的民营企业天狮集团,就是靠直销保健食品起家的,其当时的核心产品“心脑灵”是由其他公司供货的。
正是有天狮这样的例证,加上很多直销从业者的游说,一些保健食品企业纷纷跳水冲浪,目的就是要在不规范的中国直销市场中去淘金。以人脉为主要载体的传统直销模式造就了很多暴发户,使很多经营状况不理想的保健食品公司认为直销模式是惟一的救命草,也是该行业的根本出路。
很显然,这是个要命的论断,它一旦为所有关联行业所认可,将直接导致直销行业的灾难。直销作为一种较先进的销售模式,并不是所有企业的惟一出路。试问,世界500强企业中有几个是直销企业?由此可见,直销只能算一种销售模式,如果我们因为它的某些优越性而放弃传统销售模式中的经典,就得不偿失了。
在目前这个重营销的时代,安身立命比什么都重要,而安身立命的根本在于企业的价值,而企业的核心价值除了产品、服务外,就是品牌了。品牌所承载的又是相关联的产品及服务质量,这是一条循环价值链。保健食品行业亦不例外,价值营销将是保健食品行业的发展主流,而不是吹嘘和铺天盖地的广告。
■保健食品行业要注重诚信建设
保健食品业的振兴,应该从诚信建设做起。首先是建立质量意识。保健食品的质量是促成产品循环消费的基石,没有质量保障的保健食品就不具备真正的消费价值。无论是自行生产还是OEM(其含义是生产者不直接生产产品,而是利用自己掌握的“关键的核心技术”,负责设计和开发、控制销售渠道,具体的加工任务交给别的企业去做的方式),对质量的控制都是关键。一些昧良心的保健食品制造或营销机构,为了达到营销方案中所吹嘘的效果,不惜以牺牲消费者健康为代价,弄虚作假,以身试法。

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