林枫集团首席科研专家陈明胜：四十年磨一剑

　　走近陈明胜，挖掘出养生保健的“蜜蜂源泉”；
　　走近陈明胜，把我们带回到久违的“蜜蜂世界”；
　　走近陈明胜，重新认训了鲜为人知的“蜜蜂宝藏”。
 
　　四十载“蜂”华岁月
　　“竞争太激烈啦，国内外共有300多个品牌角逐首届全国蜂产品感官技能大赛的两项大奖，最终只有3款产品荣获包装设计优秀奖，5种产品获优秀新产品奖，而林枫‘蜂之颜’却

是获双奖的产品。”对林枫集团首席科研专家、总工程师陈明胜教授的首次采访，就在这喜悦和激动交织的气氛中开始。
　　他依然沉浸在结束了的颁奖仪式上，熔铸他10年研究成果的‘蜂之颜’首次亮相就摘取两项桂冠，他幸运地享受到了创造乐趣的最精彩处。所以虽然旅途劳顿，但他仍一身西装，目光炯炯不露疲惫之态，保持着沉静的外表，言谈举止尽显学者风范。
　　陈明胜教授出生于安徽省，国内外生物制品及蜂产品深加工领域的资深专家，是重点技术创新项目主持人、中国保健食品协会会员、中国蜂产品协会常务理事、中国蜂产品协会蜂疗保健专业委员会副主任委员、科学技术委员会委员、武汉市康诺蜂产品研究开发中心主任、林枫集团首席科研专家、总工程师。“从事生物研究与开发是我事业的起点，也是我终身事业的追求。
　　与蜜蜂结缘是陈明胜的幸运，靠专研成功是他的根本。“与很多人相比，我是幸运的。一走上工作岗位得到几位老师的帮助和提携，学到蜜蜂管理知识和技术。”一次，背着老师偷学“抖蜂”技术，正当全神贯注地琢磨时，老师突然冒出来用蜂刷打了他。至今陈明胜仍历历在目，深深感谢恩师的“一击”敲醒他“既专研，又守道”的规矩。
　　专研精神帮助陈明胜取得一次又一次成功，激发他一次又一次的发明和创新。第一次尝到创造成功的喜悦时，他只有20岁。20世纪70年代，由于冬季休眠状态不活动，蜜蜂大肚子病流行，强大的蜂群会轻易垮掉，造成很大损失。陈明胜偶然发现，小孩子吃得保塔糖可以祛虫，蜜蜂用了会有效吗？经过蜂群实验，他添加了无毒副作用中草药，结果疗效很好。陈明胜《用保塔糖巧治蜜蜂大肚子病》的论文在《蜜蜂杂志》上发表，很快在行业内名声鹊起。
　　生物专业出身的陈明生，启开了事业之门。80年代初，蜂蜜由供销部门统一收购，价格很低。熟悉蜂蜜浓缩脱水、去掉渣子、消毒封装等工艺流程的陈明胜决定自行研制设备，生产蜂产品。当时月工资仅26元，他和同事自费到江浙等制药厂考察，准备研发一套既生产蜂产品又可制药的设备。1980年，国家计委以招标的办法建设农副产品加工基地，陈明胜的调研报告被批准立项，国家拨款40万元，又自筹资金180多万元（相当于现在的1000万元），于1983年建成了湖北龙王制药厂和龙王嘴蜂产品加工厂，他任总工兼厂长。“这次跨越，使我的研究和生产、销售紧密结合起来，不断学到新的内容对研究有极大启发作用。”

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