四十年,陈明胜始终在专研丰富而极具价值的“蜜蜂宝藏”。
蜜蜂被誉为伟大的“奉献者”。它奉献给人类的第一类物质是采制物:如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶。蜂蜜是蜜蜂从活的植物上采集的花蜜或分泌物,经充分酿造后贮于巢脾的甜物质,是传统的天然食品,又是药中上品;蜂花粉是蜜蜂从显花植物的花蕊中采来的花粉粒,并加入花蜜和唾液,再加工混合而成的团状物,既是食品又是药物,并有很好的美容效果;蜂胶是蜜蜂从胶源植物上采集的树脂,并混入上颚腺和腊腺分泌物,再经反复加工而成的胶状物质。有杀菌、消炎、抗病毒、止痒、麻醉及促进组织再生的作用。
蜜蜂献给人类的第二种物质是分泌物:如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等。蜂王浆是幼龄工蜂舌腺和上颚腺分泌的浆状物,含有丰富的营养物质和活性物质,是介于食品和药品之间的高级营养滋补品;蜂毒是工蜂毒腺和副腺分泌的贮于毒囊中具有芳香气味的一种透明毒液,对风湿性关节炎、神经炎等是天然药物;蜂蜡是工蜂腹部四对蜡腺分泌出的一种脂肪性物质,在食品、农业、医学等领域用途广泛。
最后一类物质是蜜蜂自身生长发育过程中的个虫态躯体:如蜂胎、蜂蛹、成蜂躯体等。蜜蜂幼虫和蛹的营养价值很高,是食物中的精品,不可多得的天然补品。
四十年,陈明胜对“蜜蜂”这个健康源泉的研究已经超越前辈,体现在创新和对高科技的利用上。
免疫学的出现使人类延长寿命的梦想看到曙光。这个伟大的发现告诉人们,每个人的体内都有免疫系统,它帮助我们战胜疾病,恢复具备抗病能力,强壮健康的体魄。20世纪后期,科学家找到了蜂产品——蜂胶、蜂王浆和蜂花粉。从药理上看,它们无愧是天然免疫增强剂。蜂王浆中的R球蛋白、21种氨基酸、维生素C、维生素E对人体免疫特别有帮助;蜂胶的黄酮类等成份可直接抑制各种细菌、病毒和肿瘤细胞的生长,其有效物质能增强免疫球蛋白的活性,增加抗体产量;蜂花粉则是完全营养库,可以吃的化妆品。